Entdecken Sie den Case Paolin – Prosecco Spago DOCG – Asolo – Col Fondo, einen beeindruckenden italienischen Prosecco, der traditionelle Herstellungsmethoden und moderne Eleganz vereint. Hergestellt in der malerischen Region Asolo in Venetien, ist dieser Prosecco Spago ein authentischer Ausdruck der hochwertigen Glera-Trauben und des besonderen Terroirs, das ihn hervorbringt.
Der Case Paolin – Prosecco Spago DOCG – Asolo – Col Fondo präsentiert sich in einem leuchtenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen und feinen, anhaltenden Perlen. Das verführerische Bouquet entfaltet Aromen von knackigen Äpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten und weißen Blüten, ergänzt durch subtile Hefenoten und eine leichte Mineralität. Am Gaumen zeigt sich dieser Prosecco frisch, lebendig und ausgewogen, mit einer angenehmen Säure, die in einem langen, harmonischen Abgang mündet.
Der Col Fondo-Stil, bei dem die zweite Gärung in der Flasche stattfindet und ein natürlicher Hefesatz zurückbleibt, verleiht diesem Prosecco eine besondere Tiefe und Komplexität. Dieser Prosecco eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten, Sushi, Risotto oder frischen Salaten.
Um das volle Aroma und die feinen Nuancen von Case Paolin – Prosecco Spago DOCG – Asolo – Col Fondo zu genießen, empfehlen wir, den Prosecco bei einer Serviertemperatur von 6-8°C zu servieren. Entdecken Sie die verführerische Welt des Prosecco Spago und lassen Sie sich von der italienischen Lebensfreude und Authentizität verzaubern.
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