De Cecco Tortiglioni Nr. 23 – Eine Ode an das Italienische Pasta-Erbe
Historischer Kontext
De Cecco, ein Name, der über die Grenzen Italiens hinaus für Qualität, Tradition und Exzellenz in der Pastaherstellung steht, präsentiert mit dem Tortiglioni Nr. 23 einen wahren Klassiker der italienischen Küche.
Design und Struktur
Die Tortiglioni zeichnen sich durch ihre besondere Form aus: Große Röhren, die an beiden Enden abgeschnitten sind, und eine äußerliche Riffelung. Diese Designmerkmale machen sie nicht nur optisch ansprechend, sondern auch funktional, indem sie Saucen optimal aufnehmen und das perfekte Mundgefühl erzeugen.
Kunst des Handwerks
Hergestellt aus hochwertigem Durum-Hartweizengrieß und dem kristallklaren Wasser der Abruzzen, hält De Cecco an seinem traditionellen Kaltteigverfahren fest. Dieses Verfahren garantiert, dass die Pasta, selbst nach dem Kochen, ihre perfekte al dente Textur beibehält.
Perfekte Pairings
Tortiglioni eignen sich besonders gut für robuste Saucen wie Ragù oder auch cremige Saucen. Ihre einzigartige Form und Struktur fangen die Saucen effektiv auf und sorgen für ein reichhaltiges Geschmackserlebnis bei jedem Bissen.
Verpflichtung zur Qualität
Die Entscheidung für De Cecco bedeutet, sich für eine lange Tradition der Pastaherstellung zu entscheiden. Mit Tortiglioni Nr. 23 holen Sie sich ein Stück dieser leidenschaftlichen Tradition direkt auf Ihren Tisch.
Nährwertangaben pro 100g:
- Energie: 366 kcal
- Fett: 1,5g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g
- Kohlenhydrate: 74g
- davon Zucker: 3g
- Ballaststoffe: 3g
- Protein: 12g
- Salz: 0,01g
Entdecken Sie mit De Cecco Tortiglioni Nr. 23 die Magie des italienischen Essens und tauchen Sie ein in ein kulinarisches Erlebnis, das sowohl in Geschmack als auch in Textur überzeugt.
